: trộn thật đều hỗn hợp gồm: sả băm, tỏi tây, ớt, vừng trắng, xì dầu, muối, tiêu, đường, dầu hào, dầu chiên Ướp chả với hỗn hợp trên, để khoảng 3 giờ cho thấm gia vị. Thỉnh thoảng, dùng tay trộn thật đều. Khi trộn nhó bóp nhẹ cho miếng chả thấm gia vị. Xếp chả vào vỉ, nướng vàng đều hai mặt
Chả nướng chay

Món chả nướng chay có thể dùng với bún, cơm hay bánh mì đều được. Khi ăn dọn kèm salad hay dưa leo và đồ chua.
Nguyên liệu gồm có:
- Một gói chả chay khô (loại này làm bằng tàu hũ ky), thái lát, ngâm khoảng 30 phút cho nở mềm, vớt ra vắt ráo nước
- Sả băm nhuyễn
- Ớt băm
- Tỏi tây lấy củ, băm nhuyễn
- Vừng trắng
- Dầu hào, dầu chiên
- Xì dầu, muối, tiêu, đường
Thực hiện:
trộn thật đều hỗn hợp gồm: sả băm, tỏi tây, ớt, vừng trắng, xì dầu, muối, tiêu, đường, dầu hào, dầu chiên
Ướp chả với hỗn hợp trên, để khoảng 3 giờ cho thấm gia vị. Thỉnh thoảng, dùng tay trộn thật đều. Khi trộn nhó bóp nhẹ cho miếng chả thấm gia vị.
Xếp chả vào vỉ, nướng vàng đều hai mặt

Tổng hợp & BT:

Về Menu

mien nam

cach lam sua ngo Quán công thức canh chua các mon chay a bún thịt bánh nếp áp chảo Món My y sườn non kho nồi đất nui xào cá rau cau ca phe cạch lam lap xuong nuoc canh ga cách khử độc tự nhiên sữa tươi bánh nui sinh to bo Đông trùng thach rau cau Há cảo lap xuong bánh nho khô t Nước sốt nuoc ep tao ca rot lam hoa gia cach chon hoa qua lam kim chi ngon cà nâu thơm ngon cach lam lac rang muoi thuà Škem vani hương quế bữa sáng cháo cá nấm rơm Hà Ly xiu mai Mẹo chọn hải sản tươi ngon may và đậu bắp xào tỏi che bắp y bánh bông lan sữa tươi banh hoi sua tuoi bún bò xào nem bi cuon ngon nước chưng gà lam mien xao cua Mon nhau ngon soda Pha soda dưa hấu mát lạnh trong spaghetti sinh tố dâu tây chuối chân giò xào lăn pancake bí ngô mật ong sườn xào chay lậu vịt chế chin Chú nhím xinh xắn tô điểm cho mâm cỗ tôm chiên giòn Dac San Rau Rung bánh bao xá xíu Làm nhanh thịt xá xíu món ăn lạ miệng thịt xông khói lam mam tep thực đơn hôm nay da Nước ép khổ qua kimbap chiên Kimbap chiên nóng giòn banh qui bo lam banh khong can lo nuong trứng chiên cà rốt Như Yến Canh cá chua kiểu miền Nam gỏi xoài tôm thịt Cach Nau Banh Chung gỏi cóc chà bông ếch kho sả day nâu an chao ca ngon mồng lam kem sau rieng vui nhộn nhiễm khuẩn ớt nhồi cơm kho nấm lá nêp cach lam mi xao Lòng lợn tra buoi mat ong Cá nuc chao ca hoi ngon cupcake ngon Món Khai Vị nui xào bò banh nep Thơm ngon cháo cá cu Đà Nẵng Tuyết Nguyễn Cà tím xào chao Cửu nâu ếch mÃ Æ tàu hũ sốt cà thịt gà rim nấm hoa sen bento trái tim tiramisu vị cà phê Ngất ngây ẩm thực xứ cao nguyên tủ già banh troi lemon nem chua kem chuối Hà Nội Mát trời rủ nhau đi ăn đồ kem chuối ngon Cách làm kem chuối Tô Vĩnh Diện Đồng ba rọi bắp rang bơ Chộn cách pha nước chanh tận dụng giò Tết